PADELLA WOK ACCIAIO INOX PROFESSIONALE TEFLON SELECT Visualizza ingrandito

PADELLA WOK ACCIAIO INOX PROFESSIONALE TEFLON SELECT

640022

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38,01 €

Dettagli

 

DIAMETRO: 30 CM

SPESSORE: 0,6 MM 

COPERCHIO: in vetro borosilicato resistente alle alte temperature e agli urti

FONDO: incapsulato con inserto in alluminio di 2,5 MM

MANICI E POMOLO: ergonomici in acciaio

 

CHE COSE' IL WOK ?

Il wok è una grande padella conica, munita di due maniglie, molto utilizzata in oriente per preparare soprattutto fritture, ma anche arrosti, paella, risotti, zuppe e cotture al salto.  Il vantaggio essenziale di questo recipiente è che permette di rimestare rapidamente gli ingredienti messi a fuoco vivo, senza che assorbano troppa materia grassa, secondo il procedimento di "cottura veloce", comunissimo nella cucina ORIENTALE per cucinare gli alimenti tagliati in piccoli pezzi. La sua forma, infatti, facilita il movimento continuo dei pezzetti di cibo in cottura evitando che brucino.

Il wok è di uso molto pratico, perché cucina indifferentemente piccole o grandi quantità di alimenti e quindi è perfettamente adattabile alla cucina OCCIDENTALE.

Super igienico, facile da pulire (lavabile in lavastoviglie) e da asciugare.

 

INCLUDE :

Griglia Interna

!!!COMPRESI NEL PREZZO ANCHE DUE BASTONCINI E UNA MOLLA IN BAMBOO!!!

 

 

Con caratteristiche di maggiore durata, è il rivestimento destinato ad un uso ultraintensivo che garantisce una eccezionale antiaderenza, grazie ad un triplo strato rinforzato. Adatto sia per i cuochi esperti che per chi non presta particolare attenzione alla cura dell'antiaderente.

 


 

DIAMETER: 30 CM

SPESSORE: 0,6 MM 

COPERCHIO: borosilicate glass resistant to high temperatures and shock

THICKNESS: encapsuleted with aluminum insert 2,5 MM

HANDLES AND KNOBS: ergonomic in steel

 

WHAT IS WOK ?

The wok is a large conical pan, fitted with two handles, widely used in the east of the world to prepare especially fried, but also roast, paella, rice, soups and jump-cooking. The advantage of this container is that you can turn quickly the ingredients at high flame, without which absorb too much fat, in according to the procedure of "quick cooking", habitual in the EASTERN kitchen to cook food cut into small pieces. Its form, in fact, facilitates the continuous movement of small pieces of food cooked in preventing burn.
The wok is very practical use, because cooking either small or large quantities of food and therefore it is perfectly adaptable to the WESTERN cooking.
Super hygienic, easy to clean (washed in the dishwasher) and dry

   

INCLUDED :

Griglia Interna

!!! THE PRICE INCLUDING TWO STICKS AND A PLIER IN BAMBOO !!!

 

 

With characteristics of long life, the coating is designed for use intensive which guarantees an exceptional non-stick, thanks  to a three-layer reinforced. Suitable for expert cooks and for who do not pay any attention to the care of the coating.